ギョウザ作り

先日、初めて、皮からギョウザを作りました。皮の生地自体は簡単なんだけど、それをきれいに丸い形にするのが想像以上に難しくて大苦戦。色々試したけどわたしはなかなか上達せず...でも、旦那はどんどん上達していき、ほとんど旦那にやってもらいました。包む作業は子どもたちも大喜びで参加。楽しいですよね。自分たちで作ったギョウザは本当においしかったです。パリパリ羽根つきギョウザ。競うように食べました。またみんなが揃って時間のあるときは皮からギョウザ、作ろうかな!店舗販売の酵素